764
Složení
-
375
ghladká mouka -
300
gcukr krupice -
1
CSjedlá soda -
0.25
ČLsůl -
3
ksvelké vejce -
120
mlmléko -
30
mlpomerančový džus -
1
špetkapomerančová kůra - olej na smažení
Postup
- 1
Připravte si větší mísu a smíchejte hladkou mouku s krupicovým cukrem, jedlou sodou a solí.
- 2
Poté přidejte vejce, mléko, pomerančovou šťávu a pomerančovou kůru. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo husté těsto.
- 3
V hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejte větší množství oleje. Poté do něj vložte „kuličky“ těsta (můžete použít 2 polévkové lžíce nebo menší naběračku na zmrzlinu) a smažte koblihy dozlatova.
- 4
Usmažené koblihy můžete nechat okapat od přebytečného oleje na papírových utěrkách a podávat.
add a comment