Hledáte nápad na rychlou a zdravou snídani? Zvolte ovesnou kaši na mléce, která má vysoký obsah energie. Na každodenní povinnosti a dlouhé hodiny v práci potřebujete přísun energie. Je to syté a lehké jídlo, po kterém by měli sáhnout lidé držící dietu. Ovesná kaše má nízký obsah kalorií a poskytuje pocit sytosti po delší dobu. Proč byste měli jíst ovesné vločky s mlékem? Vysvětlujeme.
Ovesná kaše je potravina, která se vyrábí z ovesných vloček. Vaří se v mléce nebo ve vodě a připravuje se z ní snídaňová polévka. Tento pokrm se připravuje na sladko nebo se špetkou soli. Vše záleží na tom, jakou chuť chcete a jaké přídavky preferujete. Nejčastějšími přídavky do ovesné kaše jsou ovoce, ořechy, různá semínka nebo jádra. Mnoho lidí ji jí s medem nebo javorovým sirupem, aby vylepšili její chuť.
Pozitivní účinky na trávicí systém
Jednou z výhod ovesných vloček s mlékem je jejich příznivý vliv na střeva. Její konzumace zlepšuje metabolické procesy a odstraňování střevních usazenin. Pokrm má mírně projímavý účinek, díky němuž lze zmírnit zácpu. Díky beta-glukanu se zlepšují všechny trávicí procesy. Tato látka také zlepšuje střevní bakteriální flóru. Zároveň chrání organismus před vznikem rakoviny tlustého střeva.
Boj proti kilogramům
Oves, ze kterého se ovesné vločky vyrábějí, obsahuje cenné aminokyseliny. Ty jsou stavebními kameny bílkovin i svalové tkáně. Podílejí se na procesu získávání energie nebo na regeneraci svalů po fyzické aktivitě. Zvýšení síly nebo úbytek tuku úzce souvisí s úlohou aminokyselin v těle. Ovesné vločky navíc potlačují pocit hladu po delší dobu. Je to díky vláknině, která dává pokrmu lepkavou strukturu: obaluje žaludek a střeva. V důsledku toho sníte méně a přibíráte pomaleji a trávení je efektivnější.
Dodá vám energii
Důležitou funkcí ovesných vloček je, že vám dodají energii na celý den. Je zdrojem cenných vitaminů skupiny B. Vitamin B6 zlepšuje koncentraci a paměť a také pomáhá vstřebávat hořčík. Tento prvek má značný význam pro nervový systém. Zlepšuje funkci šedých buněk a uvolňuje nervové napětí. Vitamin B1 obsažený v ovesných vločkách snižuje pocity únavy a podrážděnosti. Denní porce ovesných vloček se doporučuje lidem trpícím poruchami nálady.
Ovesné vločky při anémii
Pokud trpíte anémií, měly by se ovesné vločky stát součástí vašeho jídelníčku. Obsahují totiž železo, jehož nedostatek toto onemocnění způsobuje. Tento prvek je součástí hemoglobinu, který přenáší kyslík do buněk v celém těle. Díky tomu mohou produkovat energii potřebnou pro každodenní fungování. Když trpíte chronickou únavou a vlasy vám padají plnými hrstmi, vyplatí se nechat si udělat krevní testy. Pomohou vám vyloučit anémii.
Snižuje hladinu cholesterolu a cukru
Ovesné vločky by měly být součástí jídelníčku diabetiků a lidí s nadváhou. Proč? Jsou nízkokalorické a mají nízký glykemický index (GI kolem 50). Rozpustná vláknina navíc snižuje vstřebávání špatného cholesterolu do krve. To podporuje lepší funkci srdce a chrání před infarktem nebo vysokým krevním tlakem. Ovesné vločky pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Pro diabetiky jsou nejlepší ovesné vločky, které nebyly vařené, ale byly přímo zalité horkým mlékem.
Recept na ovesné vločky na mléce
Příprava ovesných vloček na mléce vám zabere pár chvil. K přípravě můžete použít rostlinné nebo živočišné mléko.
Složení: Ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky:
- 4 polévkové lžíce ovesných vloček,
- 250 mililitrů mléka.
- Přílohy: hrst čerstvého ovoce nebo oblíbené ořechy či semínka.
Způsob přípravy:
- Mléko nalijte do malého hrnce a přiveďte k varu.
- Po minutě přidejte ovesné vločky a míchejte, dokud se neuvaří.
- Snižte teplotu a vařte asi dvě minuty. Občas ovesné vločky promíchejte.
- Odstavte na pět minut, aby pokrm vychladl. Jezte co nejčastěji, co máte rádi!
