Vysoká hladina cholesterolu může vést k mnoha zdravotním problémům. Přispívá k rozvoji aterosklerózy, která následně zvyšuje riziko závažných kardiovaskulárních onemocnění. Chcete-li účinně čelit negativním účinkům vysoké hladiny cholesterolu, je nutné změnit své stravovací návyky. Zde jsou produkty, které pomohou snížit hladinu cholesterolu.
Vysoký cholesterol a strava? Co byste měli vyřadit ze svého každodenního jídelníčku?
Ke zvýšené hladině „špatného“ LDL cholesterolu přispívají především nasycené tuky, které se nacházejí především v živočišných produktech a také v některých zpracovaných rostlinných produktech, jako je hydrogenovaný kokosový a palmový olej.
Do seznamu škodlivých výrobků patří také instantní potraviny, slané pochutiny, sladkosti, lehké pečivo, cukrovinky a rychlé občerstvení. Vyřazení těchto výrobků z jídelníčku je velmi důležité pro ty, kteří chtějí snížit hladinu cholesterolu.
Co jíst, abyste snížili hladinu cholesterolu? Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit následující potraviny
Klíčové je nahradit nasycené tuky zdravými alternativami. Zelenina bohatá na vlákninu účinně snižuje hladinu cholesterolu a zároveň reguluje metabolické procesy a pomáhá odstraňovat toxiny z těla.
Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako jsou lněná semínka, dýňová semínka, slunečnicová semínka a ořechy, podporují zdraví kardiovaskulárního systému.
Zelenina, jako je dýně, mrkev, paprika, brokolice a červená řepa, by měla být pravidelnou součástí jídel. Pro ty, kteří mají rádi ovoce, budou výbornou volbou jablka a hrušky díky vysokému obsahu vlákniny. Důležitá je také konzumace celozrnných výrobků, jako jsou chléb, těstoviny, obiloviny a ovesné vločky, které pomáhají nejen snižovat hladinu cholesterolu, ale také kontrolovat hmotnost a čistit organismus.
Musíme z jídelníčku vyřadit maso? Existuje skvělá alternativa
Přestože vzdát se masa není nutné, stojí za to jeho příjem omezit. Drůbež můžete vařit dvakrát týdně, nejlépe v páře nebo pečením s minimem tuku. Červené maso by se na vašem talíři nemělo objevit častěji než dvakrát za měsíc.
Výbornou alternativou k masu jsou ryby. Losos, tuňák, makrela, sardinky a pstruh jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce. Nejlépe se připravují v troubě nebo v páře, aby si zachovaly své výživové hodnoty.
Vysokou hladinu cholesterolu lze účinně snížit správnými stravovacími návyky. Zařazením zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků a ryb do jídelníčku si zlepšíte zdravotní stav a snížíte riziko závažných kardiovaskulárních onemocnění.
